Buffet Vegetariano e Vegano
Vegetariano
Feijão Tropeiro
Gratinado de Brócolis
Gratinado de Legumes
Lasanha de Berinjela
Lasanha de Espinafre com Ricota
Nhoque de Batata Doce com Espinafre
Omelete de Vegetais
Panqueca de Cenoura com Ricota
Ricota grelhada com Vinagrete de melaço de cana
Vegano
Abóbora Japonesa com Tempeh e Nirá
Arroz de Couve-flor
Charutinho de Repolho com Tofu
Escondidinho de Grão de Bico com Carne de Caju
Espaguete de Abobrinha com Palmito Pupunha
Espaguete de feijão preto sem trigo
Feijão Carioquinha
Feijão Verde
Hambúrguer de cogumelos com vegetais
Paella com Cogumelos
Palmito Pupunha Rústico
Pescada
Quibe
Risoto de Funghi sem trigo e sem lactose
Risoto de Quinoa
Strogonoff de cogumelos
Tofu Xadrez
